Детокс. Устроим перезагрузку!

Последние годы белорусы жадно  ищут способы  приобщения к здоровому образу жизни. Проекты здорового питания рождаются как грибы после дождя, открываются заведения со здоровой едой, велнес клубы набирают обороты.

Сегодня многие, желая избавиться от всего ненужного в организме и, получить бодрость, стройность и красоту, пробуют детокс.  По словам специалистов, выпивая сок, организм человека начинает перезагружаться, избавляясь от всего ненужного, вредного,  обретает силы и красоту. И все это происходит без БАТов, особых препаратов и витаминов в таблетках.

Пить сок – это совсем несложно и весело. На сегодняшний день появилось несколько проектов, предлагающих детокс-соки, но прежде чем покупать их, стоить прояснить некоторые вещи. Об этом рассказал нам специалист компании Hurom (http://hurom.by/), всемирно известного бренда специального оборудования  шнековых соковыжималок холодного отжима для приготовления детокс-соков. 

Купив пакет сока в супермаркете и даже воспользовавшись обычной соковыжималкой  или блендером такие соки не получить. Они должны быть отжаты по технологии медленного, так называемого, холодного отжима, благодаря чему и сохраняются природные компоненты в готовом соке. Только так они принесут пользу: очистят, улучшат пищеварение и продлят молодость кожи. И дадут толчок к избавлению от лишнего веса — самый заманчивый результат. Хранятся такие соки не более 24 часов и обязательно в холодильнике. 

Похудение — не самый главный результат сокового детокса. Основная цель программы заставить организм работать максимально эффективно, дать толчок к позитивным изменениям. То есть важны долгосрочные перемены. Поэтому покупка нескольких наборов детокс-сока хоть и неплохая идея, но не особо эффективная. К тому же такие соки весьма дорогие, ведь иначе и быть не может, их производство хлопотное и затратное.

Единственный способ обеспечить себе комплексный, регулярный и мягкий подход к очищению и насыщению витаминами — изготовить их собственными руками.  Это стало возможным с появлением на белорусском рынке  шнековых соковыжималок  холодного отжима. Как это работает и, чем он отличается от обычного процесса выжимания фруктов в соковыжималке или перемалывания плодов в блендере.

Холодный отжим достигается невысокой скоростью вращения шнека. Особенность заключается в том, что эта умная соковыжималка сдавливает плоды, травы и орехи тихо и медленно, извлекая из них максимум жидкости, наполненной питательными веществами. Ингредиенты не перегреваются, а значит полезные вещества сохраняются в полной мере.

Многие задаются вопросом: а не вредны ли соки? Часто высказывается мнение, что с соками мы получаем слишком много сахара и кислоты. Конечно, пара стаканов свежевыжатого сока из апельсинов и бананов выпитых за раз вряд ли пойдут на пользу. Во всем важно чувство меры и грамотный подход. Именно они позволят найти тот баланс, когда продуманные рецепты соков и смузи будут работать на вас, а не против вас.

Например, хорошо известно, что всего три ягоды клубники содержат концентрацию витамина С, достаточного для ежедневного употребления. В своей книге рецептов Hurom рекомендуется сделать смузи с добавлением молока или натурального йогурта из этих трех ягод. Всего одна кисточка фиолетового винограда, отжатая с помощью шнековой соковыжималки, вместе с косточками и кожицей, наполнит организм антиоксидантами.

Пара палочек зеленого сельдерея отжатая вместе с морковкой и долькой яблока замечательно работает на укрепление иммунитета. При этом такой микс придется по вкусу даже маленьким детям, которые овощи в традиционном виде не особо жалуют.

Полстакана заранее замоченных и очищенных миндальных орехов, пропущенных через шнек и крупное сито, плюс полстакана чистой воды дадут совершенно изумительный результат. То самое вкуснейшее миндальное молоко, которое ранее не представлялось возможным сделать в домашних условиях.

Мы также поинтересовались мнением диетолога Юлианы Попеки, насколько подходит детокс всем людям.

Комментарий диетолога. По мнению специалиста нет никаких серьезных заболеваний со стороны пищеварительной или сердечно-сосудистой системы. Конечно, не стоит делать детоксикации беременным и кормящим женщинам. Детоксикацию можно проводить 1 раз в неделю, но перед этим нужно провести подготовку организма. В первую очередь для того что бы подготовить наш организм к детокс-диете необходимо за неделю отказаться от таких продуктов как:

• консервы и полуфабрикаты,
• алкоголь,
• сладости и мучное,
• кофе.

Так же к концу подготовительной недели сводим к минимуму употребление молочных продуктов, жирного мяса и рыбы, напрочь забываем про пакетированные соки, газированные напитки, энергетики.

Выход из детокс-недели не должен быть резким. Нельзя сразу набрасываться на жирное мясо и молочные продукты. Начните неделю с нежирной грудинки приготовленной на пару или из нежирных сортов рыбы на пару либо запеченной плюс к этому всему салат из свежих овощей. Так день за днем вводите привычные продукты. Но старайтесь избегать вредных продуктов от которых уже успели отвыкнуть.

Всем качественной весенней перезагрузки!